Piotr Gąsior 7.dan ur. 20 grudnia 1973 roku w Trzebnicy. Instruktor i sędzia międzynarodowy. Podróżnik. Zwiedził pięć kontynentów. W 1988 roku trenował kick-boxing na AWF Wrocław i judo w MOSiR na ul. Gwarnej we Wrocławiu.
Taekwon-do trenuje od 1989 roku. Jego pierwszymi trenerami byli Wojciech Dolny i Andrzej Undro. W sprawach organizacyjno-prawnych wiele lat opierał się na wiedzy i doradztwie Ryszarda Murata z Warszawy, prezesa PFDSiSW.
Posiadacz stopnia mistrzowskiego 7. dan w Taekwon-do.
Wychował ponad 100 czarnych pasów oraz szereg instruktorów.
Wiodący trenerzy
Wielki Mistrz Park Jung Tae z Korei,
Wielki Mistrz Per Andresen z Norwegii,
Wielki Mistrz Ron Sergiew z Anglii,
Wielki Mistrz Gianni Peros z Walii.Od 8 lat związany z jednym z pionierów Taekwon-do na świecie, Wielkim Mistrzem Chang Keun Choi’em z Korei, który do dziś stanowi ostoję techniczną i moralną dla Polskiej Federacji Taekwon-do.

Wielki Mistrz Gianni Peros i Piotr Gąsior 2024
Działalność organizacyjna
Najmłodszy w historii ruchu sztuk walki założyciel i prezes organizacji ogólnopolskiej: Polskiej Unii Taekwon-do (PUT) w 1993. W 2006 roku wraz z grupą trenerów założył Polską Federację Taekwon-do.
- 1993-2012 – wiceprezes Polskiej Federacji Dalekowschodnich Sztuk i Sportów Walki
- 2003 – 2006 członek Zarządu Dolnośląskiej Federacji Sportu.
- 2003 – 2006 prezes Okręgowego Dolnośląskiego Związku Taekwondo Olimpijskiego (WT).
- 2011 – stworzył pierwszy w Europie kompletny system kontraktów trenerskich w Taekwon-do, wprowadzając tym samy porządek prawno – finansowy w prowadzonych strukturach w Polsce
- W latach 1991-2025, za jego sprawą lub przy jego współudziale, Taekwon-do pojawiło się w ponad 100 miastach i miejscowościach Polski – co jest precedensem.
- 2017 – powołał do życia Fundację DO-WORLD „Ucz się Świata z Taekwon-do” (w chwili obecnej, po zmianie nazwy: Polska Fundacja Rozwoju Taekwon-do).
Przebywał dwukrotnie w siedzibie ITF (International Taekwon-do Federation) w Wiedniu.

Mistrz Han Dok Sam i Piotr Gąsior ITF HQ Wiedeń 1992
Nagrody i odznaczenia
- W dniu 8 maja 2012 roku otrzymał Brązowy Krzyż Zasługi przyznany przez Prezydenta Rzeczypospolitej Polskiej, pana Bronisława Komorowskiego, za zasługi dla rozwoju Taekwon-do w Polsce oraz za wieloletnią pracę z dziećmi i młodzieżą.
- 5 lutego 2014 roku otrzymał Brązową Odznakę „Za zasługi dla sportu”, przyznaną przez Ministra Sportu, pana Andrzeja Biernata.
- W dniu 2 sierpnia 2019 roku otrzymał Srebrny Krzyż Zasługi przyznany przez prezydenta Rzeczypospolitej, pana Andrzeja Dudę, za zasługi w rozwoju Taekwon-do w Polsce.
- W dniu 3 marca 2022 roku otrzymał Srebrną Odznakę „Za zasługi dla sportu” przyznaną przez Ministra Sportu, pana Kamila Bortniczuka.

Wielki Mistrz Park Jung Tae i Piotr Gąsior 1994
Sukcesy wychowanków
Jako trener może poszczycić się sukcesami swoich wychowanków na arenie krajowej, europejskiej i światowej. Największe sukcesy to:
- Karolina Gajek – Mistrzyni Świata Juniorów (Eindhoven, Holandia 2000)
- Nina Chyży – Wicemistrzyni Świata Juniorów (Eindhoven, Holandia 2000)
- Drużyna Juniorek – brązowy medal Mistrzostw Świata (Eindhoven, Holandia 2000)
- Marcin Stachowicz – Mistrz Świata Juniorów (Miami, USA 2002)
- Nina Chyży – Wicemistrzyni Świata Seniorek (Miami, USA 2002)
- Krzysztof Jaromin – brązowy medal juniorów Mistrzostw Świata (Miami, USA 2002)
- Nina Gąsior – srebrny i brązowy medal Pucharu Świata Brazylia 2019 (Foz de Iguasu)
- Mateusz Kowalczyk – złoty medal Pucharu Świata Brazylia 2019 (Foz de Iguasu)

Wielki Mistrz Per Andresen i Piotr Gąsior 1994
Publikacje i projekty
Autor książki „Taekwon-do – cały mój świat. Technika”.
Pomysłodawca i realizator nagród – statuetek TAEKWONDOKA, które są nagrodą środowiskową dla wyjątkowych ludzi związanych z Taekwon-do (nagroda przyznawana zazwyczaj corocznie).
Pomysłodawca i realizator corocznego cyklu Centralnych Obozów Letnich (COL), które są największymi imprezami sztuk walki w Polsce.
Autor wielu artykułów na temat sztuk i sportów walki w prasie specjalistycznej i ogólnodostępnej.
Organizator dziesiątek imprez o zasięgu regionalnym, ogólnopolskim i międzynarodowym, m.in.:
- trzech Ogólnopolskich Festiwali Dalekowschodnich Sztuk Walki: dwóch we wrocławskiej Hali Stulecia i jednego w opolskim Okrąglaku,
- Otwartego Pucharu Świata Taekwon-do (TI) w Okrąglaku
- pierwszych w historii Ogólnopolskich Targów Sztuk i Sportów WROMASTERS 2006 (Hala Stulecia).
Zorganizował również kilkadziesiąt obozów letnich i zimowych, w tym jeden w oparciu o program MŁODZIEŻ Fundacji Rozwoju Systemu Edukacji (fundusze UE, wymiana Polska-Anglia).
Przedstawiciel na Polskę federacji Taekwon-do o światowym zasięgu:
- Taekwon-do International (TI) – Wielka Brytania, Bristol
W 2025 roku wydał niespotykany dotąd album z relacjami z podróży swoich zawodników, związanych z turniejami Taekwon-do oraz imprezami pochodnymi, pod tytułem KULTURY ŚWIATA Z TAEKWON-DO 2017- 2024.
Planowane są wznowienia z uzupełnieniami.

Wielki Mistrz Chang Keun Choi i Piotr Gąsior 2024

Wielki Mistrz Ron Sergiew i Piotr Gąsior